文章27 https://mp.weixin.qq.com/s/oPlTmkAHMjOW6dKBEgUisQ 主要内容总结：浙江大学研究发现，长期适量吃坚果的人群腹部脂肪更少、腰围更细，核心原因是坚果可丰富肠道菌群，富集布劳特氏菌等有益菌，抑制梭杆菌等促炎致胖菌群，减少腹部脂肪堆积。适量吃坚果还能护心血管、降血脂、降低痴呆风险、改善血糖、维护骨骼健康。健康吃坚果建议：每日坚果控制在 10g 左右（每周 50~70g）；优先早餐或上 / 下午加餐食用，睡前 2 小小时不吃；优选原味坚果；发霉、有哈喇味的坚果不要食用。 关键词：坚果、腹部脂肪、肠道菌群、丁酸、原味坚果、低 GI、膳食指南、哈喇味